NUCILO MALBEC

Nucilo stellt einen Malbec-Wein vor, der ausschließlich aus 100% Malbec-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein gehört zur Bio-Linie.

REBFLÄCHEN

Die Finca Las Peñas liegt auf 990 Metern über dem Meeresspiegel und wurde 1999 gegründet. Sie verfügt über einen Weinberg mit den Rebsorten Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Chardonnay. Mit einem Spaliersystem und 5500 Pflanzen pro Hektar wird ein Ertrag von 80 Doppelzentnern pro Hektar erzielt. Die Bodenzusammensetzung ist als lehmig zu bezeichnen. Im Jahr 2023 erhielt der Weinberg die Bio-Zertifizierung.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Dieser Wein hat einen Alkoholgehalt von 13 % und wird ohne Kontakt mit Eichenholz ausgebaut. Am Gaumen zeigt er ein elegantes und fruchtbetontes Profil mit ausgeprägten Aromen von japanischen Pflaumen und Himbeeren. Seine weiche und delikate Textur zeichnet sich durch süße, seidige Tannine aus und macht ihn unglaublich trinkfreudig.

SPEISEEMPFEHLUNG

Dieser vielseitige Wein passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter rotes Fleisch, gefüllte Pasta und ist eine ideale Wahl für Vorspeisen.

EMPFOHLENER AUSSCHANK

Empfohlene Serviertemperatur: 6-8°C.

AUSZEICHNUNGEN

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