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Nucino bietet einen herrlichen Rose de Malbec an. Dieser Wein wird ausschließlich aus Malbec-Trauben gekeltert. Er gehört zur Bio-Linie.
Die Finca Las Peñas liegt auf 990 Metern über dem Meeresspiegel und wurde 1999 gegründet. Sie verfügt über einen vielfältigen Weinberg mit den Rebsorten Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Chardonnay. Der Weinberg verfügt über ein Spaliersystem mit 5500 Pflanzen pro Hektar und einem Ertrag von 80 Doppelzentnern pro Hektar. Die Bodenbeschaffenheit ist lehmig. Im Jahr 2023 erhielt er die Bio-Zertifizierung.
Nucino präsentiert einen Roséwein mit 12% Alkoholgehalt, der ohne Eichenholzkontakt gereift ist. Am Gaumen zeigt er einen hohen Anteil an roten Früchten, darunter Noten von Kirschen, Himbeeren und Pflaumenkompott, und bietet ein gut strukturiertes Profil mit perfekt ausgewogener Säure. Dieser Wein ist unglaublich leicht zu genießen und eignet sich hervorragend als Aperitif.
Er passt hervorragend zu Gerichten mit weißem Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten sowie zu Pasta mit Sahne-, Pesto- oder Kräutersaucen.
Empfohlene Serviertemperatur: 6-8°C.
AUKA BARREL
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NUCILO
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PET NAT ENSAYO
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LA REMONTA
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